社会福祉法人　遠江厚生園のホームページ

　6月のおやつ作りは、利用者様に手伝って頂き五平餅を作りました。作り方は、少し固めのご飯を熱いうちにすり木でつぶし、適当の量を取りぎゅっと握って固めてから割り箸に差し込みます。少し乾燥させてから、ホットプレートで両面をこんがり焼いて片面づつタレ（味噌）を付けて出来上がり！　皆さんから「味噌タレがとても美味しかったよ！」と喜んでいただきました。次回もお楽しみに！