社会福祉法人　遠江厚生園のホームページ

　5月下旬、入所者様と一緒に遠州焼きとホットケーキを作りました。遠州焼きの具材には、細かく切った沢庵を沢山入れ、大きな遠州焼きに挑戦しました。どうですかこの大きさ！（写真参照）直径30㎝ぐらいはありますよ。焼けた生地の上にソースを塗り、少し焼けたときの匂い は感無量です。あともう一品、ホットケーキも作りました。ゆっくりと生地をホットプレートに流し、少し時間が経つと、甘い香りが漂い始めました。皆さんから、「早く食べたいな！」と会話をしながら焼きあがるのを楽しみに待っていました。ではお味は？　どちらも美味しく、あっという間に完食！　皆さん、喜んでくださいました。来月はパンバイキングの予定です。お楽しみに！